 |
Castellano | |
Català | |
Français | |
English |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
És de Don Joan, popularment conegut com Casa Carmela, especialitzat en cuina Aranesa, en un ambient casolà i amb celebrats plats com el ternasco amb bolets variats, el gigot, caldereta de poltre, trucha a la pomensale, xuletó de bou a la brasa, patés casolans, xuletó de poltre criat en la mateixa propietat i truita de bolets. És de Don Joan, també ofereix els serveis d'un acollidor Apart-hotel, amb el mateix nom. Situat en un dels pobles més bells de la Val d'Aran |
 |
 |
 |
En l'any 1983, Carmela va tenir l'iniciativa d'inaugurar un restaurant orientat a oferir cuina casolana. Sent icona del nostre servei el menu especial de la casa, compost per cinc entrants, a triar cinc segons, unes postres cafè i licors casolans, obtenint una gran acollida popular, i entrant en el àmbit dels restaurants mes coneguts de la Vall d'Aran. Actualment en la segona generació, seguim aplicant els mateixos principis de servei i criteris comercials iniciats per Carmela, una cuina casolana de qualitat, quantitat i bon preu. |
